رييس اداره نظارت بر بهداشت موادغذايي وزارت بهداشت با تشريح طرح«بسيج سلامت نوروزي»:
هر سال با تشديد فعاليت بازرسان، موارد بيماري‌هاي مرتبط با غذا كاهش يافته است
رييس اداره نظارت بر بهداشت موادغذايي و اماکن عمومي وزارت بهداشت اعلام كرد: با توجه به افزايش سفرها در ايام نوروز، هر ساله به مدت 45 روز از اول اسفندماه تا 15 فروردين ماه در قالب طرح بسيج سلامت نوروزي، تمامي بازرسان بهداشت محيط در سراسر كشور علاوه بر نظارت مستمر، كنترل‌ها بر سلامت موادغذايي و رعايت بهداشت رستوران‌ها و اماكن عمومي را تشديد مي‌كنند.
مهندس رضا غلامي در گفت‌و‌گو با خبرنگار "شهر" با بيان اين كه طرح بسيج سلامت نوروزي به منظور حفظ سلامت شهروندان و مسافران نوروزي و با هدف حفظ و ارتقاي ايمني موادغذايي اجرا مي‌شود، اظهار كرد: بر اين اساس بيش از 5 هزار بازرس بهداشت محيط در قالب 600 اکيپ کنترل و بازرسي بهداشت محيط در سراسر کشور فعاليت‌هاي مستمر خود را تشديد مي‌كنند.
وي افزود: اولويت نظارت بازرسان به منظور رعايت بهداشت فردي در تهيه موادغذايي است که در کنار آن، نظارت بر رعايت بهداشت عمومي در اماکن عمومي شهري و بين‌راهي نيز در دستور کار قرار دارد.
مهندس غلامي تصريح كرد: در صورت مشاهده و يا احراز تخلف در تهيه و عرضه موادغذايي، با هماهنگي دستگاه قضايي نسبت به تعطيلي واحد مربوطه اقدام مي‌شود و در اين رابطه طي سه سال گذشته هماهنگي‌هايي با نيروي انتظامي و دادگستري صورت گرفته كه همكاري‌هاي بين‌بخشي را ارتقاء داده و به رسيدگي به پرونده‌ها تسريع دهند.
وي گفت: بر اين اساس طي مدت ياد شده در جريان تخلفات گزارش‌شده حين اجراي طرح بسيج سلامت نوروزي برنامه‌ريزي‌هايي در برخي شهرستان‌ها و استان‌ها انجام شد و به اين ترتيب برخي بازديدهاي مشترك با عوامل انتظامي و حتي با حضور قاضي كشيك كه همانجا حكم دهد، صورت گرفت.
رييس اداره نظارت بر بهداشت موادغذايي و اماکن عمومي وزارت بهداشت همچنين اذعان كرد: خوشبختانه طي مدت 10 سال گذشته كه اين طرح به اجرا درآمده، هر سال شاهد مشاركت بيشتر مردم، اصناف و سازمان‌ها بوده‌ايم كه البته مرهون اطلاع‌رساني بهتر در اين زمينه است.
وي اظهار كرد: سال به سال با اجراي اين طرح و تشديد فعاليت‌هاي بازرسان بهداشت محيط، موارد بيماري‌هاي مرتبط با غذا كمتر شده و اين درحاليست كه هيچ جاي دنيا نيست كه بتواند ادعا كند اصلا موردي از موارد ابتلا به بيماري‌هاي مرتبط با غذا در ايام تعطيلات ندارد.
به گفته مهندس غلامي، طي 3 سال گذشته در جريان اجراي طرح بسيج سلامت نوروزي به سطح حد انتظار رسيده‌ايم و بر اين اساس اين طرح را با كيفيت مطلوب‌تر طي سال‌هاي آينده نيز ادامه خواهيم داد، چرا كه در چنين موقعيت زماني (افزايش سفرها در ايام تعطيلات) نياز است كه فعاليت بازرسان ما تشديد شود.
وي تصريح كرد: البته يكسري مشكلات است كه قطعا با بازديد و كنترل حل نمي‌شود؛ هر چند مشاركت سازمان‌هايي نظير آب و فاضلاب در كنترل كيفي آب، شهرداري‌ها در كنترل محل‌هاي اقامتي، هلال‌احمر، گردشگري، دادگستري، نيروي انتظامي و .... را طي 3 سال گذشته بيشتر شاهد بوده‌ايم، اما در عين حال اميدواريم اين همكاري‌هاي بين‌بخشي بيشتر شود تا نتايج مطلوب‌تري پيش رو داشته باشيم.
رييس اداره نظارت بر بهداشت موادغذايي و اماکن عمومي وزارت بهداشت همچنين از شهروندان و مسافران نوروزي درخواست كرد تا در صورت مشاهده هرگونه تخلف يا مورد مشكوكي در رستوران‌ها، هتل‌ها و مراكز اقامتي، زيارتي، تفريحي و ... در شهرها و جاده‌هاي کشور، موضوع را از طريق شماره تلفن 09678 با ستاد فوريت سلامت محيط کار درميان گذاشته تا در کوتاهترين زمان ممکن رسيدگي شود.
طرح بسيج سلامت نوروزي از 8 صبح تا 20 طي يكم اسفند تا 15 فروردين 89 با هدف حفظ سلامت شهروندان و مسافران نوروزي و ارتقاي ايمني موادغذايي در سطح عرضه از سوي بازرسان بهداشت محيط دانشگاه‌هاي علوم‌پزشکي در سراسر کشور اجرا مي‌شود.
