هشدار متخصص تغذيه نسبت به اثرات زيانبار مصرف «كراتين»

دكتر کيمياگر در گفت‌و‌گو با خبرنگار "شهر" در اين باره افزود: بسياري از ورزشکاران بدون اطلاع از عوارض مصرف بي‌رويه کراتين، با هدف رسيدن به اهداف مدنظر در مدت کوتاه‌تر اقدام به مصرف بيش از اندازه مجاز اين مکمل مي‌کنند.

وي گفت: متأسفانه اين درحاليست كه در برخي باشگاه‌هاي بدنسازي، مربيان بدون اطلاع از عوارض استفاده بيش از حد کراتين، ورزشکاران را نسبت به مصرف چندين برابر اين مکمل غذايي تشويق نيز مي‌کنند.

كيمياگر تأكيد كرد: مصرف بيش از اندازه کراتين نه تنها موجب افزايش انرژي نمي‌شود، بلکه پيري و فرسودگي زودرس را براي ورزشکاران به همراه دارد.

بر اين اساس، وي از مسوولان مربوطه نظارت بيشتر بر باشگاه‌هاي ورزشي و مصرف مکمل‌هاي غذايي و فروش آنها در بازار را خواستار شد.

به گزارش شهر، «كراتين» يك پروتئين غيرضروري است كه از آرژنين، گليسين و متيونين گرفته مي‌شود. كبد، كليه ها و پانكراس بطور ذاتي حدود 1 تا 2 گرم كراتين در روز توليد مي‌كنند.

 1 تا 2 گرم كراتين ديگر نيز از طريق مواد غذايي مصرف شده و بطور عمده از طريق ماهي و گوشت قرمز كسب مي‌شود. اين مقادير كراتين اخذ شده از مواد غذايي روزانه و توليد شده توسط بدن با يكديگرتركيب شده تا نيازهاي طبيعي بدن را كه روزانه 2 گرم كراتين است، را برآورده كند.