کد خبر: ۱۷۱۸۴

كارشناس تغذيه با اشاره به نحوه برخورد با كودكان بدغذا:

اگر كودكتان شير نمي‌خورد،ماست را جايگزين آن كنيد/اجازه دهيد كودك از راهي كه دوست دارد،غذا را بخورد

اگر كودكتان شير نمي‌خورد، ماست را جانشين شير كنيد و دوغ و ماست را در وعده‌هاي غذايي او بگنجانيد.

مينا مينايي، كارشناس اداره بهبود تغذيه وزارت بهداشت با تأكيد بر تهيه غذاهاي جديد براي تقويت اشتهاي كودكان بدغذا، اظهار كرد: در برخي غذاها از شير استفاده كنيد؛ براي نمونه آرد، كره و شير را به سوپ كودك اضافه كنيد يا به او شير برنج يا فرني بدهيد.

 

وي افزود:‌بهترين راه پيشنهاد دادن غذاي جديد اين است كه مادر غذا را درست كرده و مقدار كمي در كنار بشقاب كودك بگذارد و اجازه دهد كودك، غذا را بچشد و اگر دوست نداشت آن را از دهانش درآورده و در كنار بشقابش بگذارد. اگر كودك دوست داشت به عنوان جايزه يك نوع غذاي مورد علاقه او را درست كنيد.

 

مينايي با اشاره به اين كه «مدت زيادي طول مي‌كشد كه كودك، غذاي جديد را دوست داشته باشد»، گفت: اگر كودك، غذايي را دوست نداشت، غذا را چند روز بعد دوباره به او بدهيد.

 

وي با تأكيد بر استفاده از غذاهاي متنوع براي كودكان بدغذا، عنوان كرد: غذاهايي كه مادر براي كودك تهيه مي‌كند بايد شامل هر 4 گروه غذايي باشد؛ اجازه بدهيد كودك انواع مختلف غذا را امتحان كند، حتي اگر مادر آن غذا را دوست ندارد.

 

به گفته اين كارشناس، كودك احتياج به تصميم‌گيري در مورد انتخاب غذاي مورد علاقه خود دارد. همچنين مادر نبايد انتظار داشته باشد كودك غذاهاي متنوع را دوست داشته باشد.

 

وي همچنين درباره زمان مناسب براي غذا دادن به كودك تصريح كرد: وقتي به كودكان نوپا و پيش‌دبستاني وعده اصلي و ميان وعده غذايي در زمان منظم داده شود، بهتر مي‌پذيرند، پس اجازه بدهيد كودك در زمان‌هاي معين غذا بخورد.

 

مينايي اضافه كرد: لازم است وعده‌هاي اصلي با ميان وعده حدود 2 تا 3 ساعت فاصله داشته باشند، بنا بر اين برنامه غذايي كودك را طوري تنظيم كنيد كه با برنامه غذايي خانواده يكسان باشد.

 

وي خطاب به مادران گفت: براي خوردن غذا هيچ اصراري نكنيد، غذا را روي ميز يا سر سفره در يك جاي مناسب گذاشته و پيشنهاد كنيد غذا را بخورد، اما اين نكته را دقت داشته باشيد كه موقع غذا خوردن، تلويزيون را خاموش و وسايل بازي كودك را جمع كنيد.

 

بنا بر تأكيد اين كارشناس، اجازه بدهيد كودك از راهي كه دوست دارد، غذا را بخورد. هنگام غذا خوردن در كنار كودك نشسته و در مورد غذا و اين كه چه غذايي را براي ناهار يا شام روز بعد دوست دارد، صحبت كنيد.

 

مينايي با اشاره به اين كه «كودكان ممكن است در اين سن يك نوع ميوه يا سبزي را نخورند»، خاطرنشان كرد: هر كدام (ميوه يا سبز) را كه بهتر مي‌خورند، بيشتر بدهيد، اما گهگاه آنهايي را كه نمي‌خورند، دوباره امتحان و پيشنهاد كنيد، اما بطور كلي سبزي‌هايي مثل كرفس و هويج را بپزيد (له نشود بلكه كمي ترد باشد) و بگذاريد كودك آن را با دست بردارد و بخورد.

 

وي افزود: كمي ماست چكيده بر روي سبزي‌هاي پخته بريزيد يا سبزي را با نان و پنير به او بدهيد و اگر ميوه نمي‌خورد، آن را رنده يا به تكه‌هاي كوچك تقسيم كنيد و با كمي خامه به او بدهيد.

گزارش خطا
ارسال نظر
captcha