تبديل ضايعات سبزي و ميوه در ميدان مرکزي به علوفه دامي

به گزارش شهر به نقل از روابط عمومي شهرداري تهران،مهندس حسين صفايي با بيان اين مطلب اظهار داشت : ظرفيت خروجي سبزي از اين کارگاه دو برابر کارگاه کنوني است و با استفاده از دستگاه‌هاي کاملا مکانيزه و پيشرفته ، مراحل آماده‌سازي سبزي پاک را سريعتر و بهداشتي‌تر پيش خواهد برد.

وي افزود : کارگاهي که هم اکنون در حال کاراست روزانه 5 تا 7 تن خروجي داشته و نيمه مکانيزه است.

مديرعامل سازمان ميادين ميوه و تره باربا اشاره به اشتغال‌زايي بيشتر با راه‌اندازي دومين کارگاه گفت : در کارگاه کنوني ، به طور مستقيم 40 نفر مشغول به کار هستند ، با آغاز به کار دومين کارگاه نيز همين تعداد مشغول به فعاليت خواهند شد که بيشتر اين افراد را نيز زنان سرپرست خانوار شامل مي‌شوند.

صفايي در خصوص تعداد غرفه‌هاي ارائه دهنده سبزي پاک در بازارها و ميادين شهرداري نيز اظهار داشت : درحال حاضر 41 غرفه در مجموع بازارهاي شهرداري سبزي پاک ارائه مي‌دهند که با آغاز به کار کارگاه دوم ، تعداد اين غرفه‌ها نيز افزايش خواهد يافت.

وي ادامه داد : سبزي مورد نياز 21 غرفه توسط کارگاه واقع در ميدان مرکزي تامين مي‌شود و سبزي 20 غرفه ديگر توسط بخش خصوصي که البته معاونت بهداشت سازمان ميادين بر آن نظارت دارد تامين خواهد شد .

صفايي همچنين ادامه داد : ضايعات سبزي و ميوه در ميدان مرکزي ، چندي پيش به صورت پايلوت و زيرنظر سازمان تحقيقات علوم دامي وزارت کشاورزي به علوفه دام تبديل شد و هم اکنون نيز کارگاه آن در حال گسترش است و تا چند ماه آينده کار خود را آغاز خواهد کرد.