کد خبر: ۱۹۴۴

در گفت‌وگو با «شهر» مطرح شد:

مصرف ماهيان درياي جنوب خطري براي تهراني‌ها ندارد

معاون سازمان تحقيقات شيلات ايران گفت: مصرف ماهيان درياي جنوب كشور كه آلوده به سموم كشند قرمز هستند براي شهروندان ايجاد بيماري نمي‌كند.

در بسياري از شهر‌ها شروع فصل سرما هميشه با افزايش مصرف ماهي در ميان شهروندان همراه بوده است اين در حالي است كه در ماه اخير پديده زيست محيطي كشند قرمز در درياي جنوب كشور نگراني‌هاي را در مورد سمي بودن ماهي‌هاي صيد شده از اين آب‌ها به دنبال داشته است كه آيا مصرف اين ماهي‌ها براي مردم به لحاظ بهداشتي مشكلاتي ايجاد مي‌كند يا خير؟ دكتر مصطفي شريف روحاني، معاون سازمان تحقيقات شيلات ايران در گفت‌وگو با خبرنگار «شهر» با اشاره به اينكه از زمان شكوفايي كشنده قرمز تاكنون هيچ گزارشي مبني بر مسموم شدن افراد در اثر مصرف ماهيان صيد شده از مناطق كشنده قرمز در جنوب كشور اعلام نشده است، افزود: سال گذشته به دليل شكوفايي جلبك كشنده قرمز در مناطقي از استان هرمزگان، بوشهر، بلوچستان... و گسترش بوي نامطبوع ناشي از فساد ماهي‌ها و تراكم جلبك و احتمال سمي بودن كشند قرمز، اداره بهداشت آن استانها هشدارهايي را در مورد مصرف نكردن ماهيان صيد شده در آن مناطق اعلام كرد؛ بلافاصله بعد از انتشار اين خبر مطالعات بهداشتي بر روي ميزان سمي بودن اينگونه بر روي ماهي‌ها و انسان توسط دانشگاه علوم پزشكي هرمزگان و سازمان تحقيقات شيلات ايران انجام شد. وي تاكيد كرد: بر اساس آخرين مطالعات تكميلي و بررسي‌هاي فوق تخصصي با حضور مشاوران و اساتيد بين المللي كره‌اي و نروژي امكان سميت ماهي هاي صيد شده و انتقال آن به انسانها به طور كلي منتفي شده و مصرف ماهي‌هاي جنوب هيچ‌گونه خطري براي شهروندان به همراه ندارد. معاون سازمان تحقيقات شيلات ايران در ادامه خاطر نشان ساخت: از ميان گونه‌هاي دريايي كه سمي بودن كشند قرمز بر روي آنها تاثير نمي‌گذارد دو كفه‌اي هستند كه خوشبختانه صرف و دو كفه‌اي‌ها در كشور ما به دليل شرعي و عدم مقبوليت ذائقه اجتماعي خوشبختانه صورت نمي‌گيرد. دكتر شريف روحاني با بيان اينكه اقدامات احتياطي به شكل كلي و منطقه‌اي در مناطق كشندي همچنان در حال اجرا است گفت: هر چند مصرف گوشت‌ ماهي هاي مناطق كشندي مشكلي ايجاد نمي‌كند اما نبايد مصرف احشا شكمي و ماهي هاي مرده صيد شده را هم جز اين قانون به حساب آورد؛ مصرف احشا شكمي ماهي‌ها مانند روده و ماهي مرده كه روند فساد و تلاشي را در آب طي كرده باشند موجب بيماري مي‌شود.
گزارش خطا
ارسال نظر
captcha