زنجبيل مؤثرترين دارو براي رفع حالت تهوع است
اگر از سنگ صفرا رنج مي‌بريد، از مصرف زنجبيل بپرهيزيد؛ هر چند مصرف زنجبيل بطور معمول فاقد عوارض جانبي است، اما مصرف بيش از حد آن مي‌تواند سبب گرمازدگي جزيي شود.
دكتر الهه وليداد در گفت‌و‌گو با خبرنگار "شهر" درباره خواص دارويي زنجبيل به تحقيقات اخير چيني‌ها اشاره كرد و گفت: بر اين اساس يافته‌هاي پزشکان چيني حكايت از آن دارد كه شربت زنجبيل بهترين دارو براي معالجه زخم معده است و به اين ترتيب گياه زنجبيل يكي از بهترين تقويت‌کننده‌هاي معده و بدن و بادشکن و ضد نفخ محسوب مي‌شود.
وي با بيان اين كه «ريشه زنجبيل مؤثرترين دارو براي برطرف كردن حالت تهوع است»، اظهار كرد: خاصيت زنجبيل درباره رفع آشفتگي‌هاي ناشي از چرخيدن و حركتهاي غيرارادي و بي‌نظم مانند زماني كه با كشتي يا هواپيما و يا حتي اتومبيل سفر مي‌كنيم، غيرقابل انكار و اثبات شده است و خوردن آن هم عارضه‌اي بدنبال ندارد و هم از بروز سرگيجه جلوگيري مي‌كند.
وليداد افزود: به اين ترتيب مصرف يک گرم پودر زنجبيل در جلوگيري از حالت تهوع و استفراغ بعد از عمل جراحي به اندازه داروهاي آرامبخش مرسوم است و به مراتب در کاهش دفعات استفراغ و از بين بردن عرق سرد سودمند است و حتي برخي متخصصان زنان، زنجبيل را براي درمان تهوع صبحگاهي دوران بارداري توصيه مي‌کنند.
به گفته وي، يكي ديگر از خواص زنجبيل، خاصيت سم‌زدايي اين گياه است و به همين دليل براي کمپرس نيز مي‌توان از آن استفاده کرد.