مصرف ميان وعده غذايي در مدرسه موجب تجديد انرژي در دانش‌آموزان مي‌شود
دانش‌آموزان در ميانه روز، به اندازه وعده‌هاي اصلي گرسنه نيستند، بنابراين دقت در اين كه چه مواد غذايي را براي ميان وعده انتخاب مي‌كنند، داراي اهميت است.
وي با بيان اين كه افت قندخون، به دليل نرسيدن مواد غذايي به مغز باعث خستگي دانش‌آموزان مي‌شود گفت: بنابراين مصرف ميان وعده از ضروريات تغذيه آنها براي تأمين كارايي و جلوگيري از حواس‌پرتي در كلاس مي‌شود.
جزايري با اشار به اين كه مصرف ميان وعده به عنوان غذاي سبك در زنگ تفريح براي تجديد انرژي ضروري است، افزود: استفاده از خوراكي‌هايي مانند خرما، نخودچي و كشمش و لقمه‌هاي نان و پنير كه توسط والدين براي دانش‌آموزان تهيه مي‌شود، املاح مهمي را كه در يادگيري و افزايش انرژي نقش دارند براي دانش‌آموزان تأمين مي‌كند.
وي ادامه داد: مصرف بي‌رويه تنقلات كم ارزش، يكي ديگر از مشكلات دانش‌آموزان است و توصيه مي‌شود بوفه‌هاي مدارس زير نظر اولياء مدارس باشد تا توجه بيشتري به اين كه چه محصولاتي در بوفه عرضه مي‌شوند، داشته باشند.
جزايري افزود: دانش‌آموزان در حال رشد هستند و به طور طبيعي در مدارس از جنب و جوش بالايي برخوردارند و مصرف برخي تنقلات مانند انواع پفك، چيپس و انواع ساندويچ‌ها مانند سوسيس و كالباس باعث مي‌شود مواد مغذي در رشدشان، تامين نشود و اين امر موجب مي‌شود دانش‌آموزان در طول روز و در سر كلاس درس هميشه خسته باشند.
اين مشاور تغذيه معاونت بهداشتي وزارت بهداشت خاطرنشان كرد: والدين نقش اساسي را در تغذيه دانش‌آموزان برعهده دارند و بايد دانش‌آموزان را به مصرف تنقلات سنتي مثل نخودچي و كشمش، گردو، بادام، پسته، برگه‌ها و انواع خشكبار تشويق كنند.