هيات‌ها از ظروف يكبار مصرف گياهي استفاده كنند

مهدي اميري، معاون ارتقاي سلامت اداره‌كل سلامت شهرداري تهران در گفت‌وگو با خبرنگار «شهر» گفت: با توجه به بيماري‌‌زا بودن ظروف يك‌بار مصرف پلاستيكي، در دستورالعمل بهداشت و ايمني مساجد تاكيد شده است كه شهروندان از ظروف يك‌بار مصرف گياهي استفاده كنند. وي توجه به سلامت شهروندان را از ديگر بخش‌هاي اين دستورالعمل دانست و افزود: توجه به محل‌ و چگونگي طبخ و توزيع مواد غذايي، تغذيه سالم، بهداشت محيط و بهره‌گيري از مواد اوليه مرغوب از ديگر مواردي است كه بايد مورد توجه متوليان مساجد، تكايا و هيات‌ها قرار گيرد. معاون ارتقاي سلامت اداره‌كل سلامت شهرداري تهران توجه به ايمني در اين ايام را از ديگر نكات مهم عنوان كرد و اظهار داشت: متوليان و خادمان مساجد بايد مساجد به مسائل ايمني هم‌چون رعايت نكات ايمني، بررسي سيستم برق مساجد، خروجي‌هاي اضطراري، استاندارد بودن كپسول‌هاي شهري و وسايل گرمايشي، و نصب جعبه كمك‌هاي اوليه اهتمام داشته باشند. اين گزارش مي‌افزايد كه ظروف يكبار مصرف پلاستيكي، در حرارت بالاي 60 درجه، سبب آزاد شدن بعضي مواد آلي و تركيبات شيميايي موجود در ديواره اين ظروف و انتقال آن به نوشيدني مي شود و ورود  مواد آلي به بدن، عامل بروز بعضي از سرطان هاست. ظروف يکبار مصرف پلاستيکي حتي براي نگهداري غذاهاي سرد به ويژه مايعات اسيدي همچون آبغوره و آبليمو و آب، بسيار خطرناک است؛ زيرا پلاستيک خيلي سريع تر از مواد ديگر دچار آلودگي ميکروبي مي شود. بر اين اساس با ريختن غذا و نوشيدني داغ درون اين ظروف، لايه اي از رنگ در محتويات ظرف حل و وارد بدن مي شود كه سرطان زاست. همچنين استفاده دراز مدت از اين ظروف باعث مشکلات گوارشي، خستگي و ناراحتي اعصاب مي شود. ضمن اين‌كه بازيافت اين ظروف و مخاطرات محيط زيستي از ديگر مضرات استفاده از اين ظروف است.