غذا خوردن پشت ميزكار نبايد تبديل به يك عادت شود

به گزارش "شهر"، دفتر آموزش و ارتقاء سلامت وزارت بهداشت اعلام كرد: افراد در برخي مواقع در محيط‌هاي كار و به علت نبود وقت كافي مجبور مي‌شوند غذاي خود را پشت ميز كار ميل كنند كه لازم است به نكاتي توجه كنند.

براساس اعلام دفتر آموزش و ارتقاء سلامت، وقتي افراد پشت ميز كار غذا مي‌خورند بايد حواسشان به غذايي كه در دهان مي‌گذارند باشد و اجازه ندهند به خاطر اين كه حواسشان معطوف يك ايميل و يا يك مورد كاري است بيش از حد غذا بخورند. همچنين افراد مي‌توانند براي ناهار يك وعده غذايي با حجم متعادل مصرف كنند و توجه داشته باشند كه اين وعده در حدي نباشد كه احساس سيري بيش از حد و رخوت بعد از صرف غذا، برايشان ايجاد شود.

بنابراين گزارش، افراد بهتر است كه ناهار را از منزل بياورند و از خوردن غذاهاي پركالري و فست فود اجتناب كنند در واقع ناهار فرصت خوبي است براي اين كه غذاهاي سالم بخورند و بهتر است با خود غذاهاي سالم حاوي سبزيجات بياورند، تا مواد مغذي مهم از جمله پروتئين و فيبر را دريافت كنند.

بنا به توصيه دفتر آموزش ارتقاء سلامت، بهتر است براي حفظ ايمني غذا و حمل آن از ظرف مخصوص استفاده كرده و سپس آن را به يخچال موجود در محل كار منتقل كنند و اجازه ندهند منتقل كردن غذا به يخچال بيش از 2 ساعت به طول انجامد.

اين گزارش مي‌افزايد: افراد مي‌توانند هر زمان كه فرصت بود به قدم زدن و پياده‌روي بپردازند و اگر مجبور هستند كه پشت ميز، غذا را صرف كنند بايد به دنبال راهكارهايي براي حركت در بقيه اوقات روز باشند و سعي كنند در مسير برگشت به خانه قدري پياده روي كنند.

همچنين ميز كار را هميشه بايد مرتب، تميز و ضدعفوني كنند و تميز كردن ميزكار حداقل روزي يكبار با مواد ضدعفوني توصيه مي‌شود. پاك كردن ميز تنها با دستمال كاغذي فايده چنداني ندارد و در از بين بردن آلودگي‌ها مؤثر نيست. افراد مي‌توانند هنگام صرف غذا بر روي ميزكار خود، از يك روكش يا روميزي كوچك استفاده كرده تا بين ميكروب‌ها و غذاي آنها مانع ايجاد شود همچنين مي‌توانند غذا را به همراه يك دوست يا همكار صرف كنند تا فرصتي را براي استراحت و تجديد روحيه و تعامل با همكاران به خود بدهند.