كارشناس تغذيه وزارت بهداشت:
وزن فرد بايد متناسب با سن و قد او باشد/ افراد زير 18 سال نبايد رژيم لاغري بگيرند
كارشناس اداره بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت گفت: علل و عوامل محيطي و ژنتيكي در ايجاد چاقي نقش دارند و اگر وزن فرد، مناسب سن و قدش نباشد و در واقع بيشتر از استانداردها باشد اين فرد مبتلا به اضافه وزن يا چاقي است.

به گزارش "شهر" به نقل از وزارت بهداشت، دكتر فروزان صالحي با بيان اين مطلب اظهار كرد: افراد براي انجام فعاليتهايي مثل درس خواندن، بازي كردن، ورزش كردن و حتي تماشاي تلويزيون به انرژي نياز دارند و اين انرژي را از مواد غذايي كه ميخورند به دست مي آورند. اگر انرژي كه از مواد غذايي ميگيرند بيشتر از انرژي كه براي فعاليتهاي روزانه به آن نياز دارند، باشد اين انرژي در بدن آنها ذخيره ميشود و موجب اضافه وزن و چاقي مي شود.
وي افزود: امروزه ارتباط چاقي با بسياري از بيماريهاي غيرواگير به اثبات رسيده است. افراد چاق به مراتب بيشتر از ساير افراد به بيماريهاي قلبي-عروقي، بيماري قند و برخي سرطانها مبتلا مي شوند.
صالحي درباره اين كه افراد چگونه متوجه شوند كه وزنشان مناسب است، تصريح كرد: براي اين كه بفهمند وزنشان مناسب است يا نه روش هايي وجود دارد. يكي از اين راه ها، اندازه گيري نمايه توده بدني است. براي اين كار مي توانند ابتدا وزن و سپس قد خودشان را اندازه بگيرند و بعد با استفاده از فرمول وزن تقسيم بر مجذور قد، نمايه توده بدني خودشان رامحاسبه كنند.
وي ادامه داد: روش ديگر اين است كه وزنشان را اندازه بگيرند و با منحني وزن براي سن، مقايسه كنند اگر بالاي منحني 95 بود نشان دهنده اين است كه چاق هستند واگر اين رقم بين منحني 50 و 85 بود وزنشان مناسب است.
صالحي با اشاره به اين كه كودكان به هيچ وجه نبايد رژيم لاغري بگيرند، تاكيد كرد: معمولاً كودكان از بدو تولد تا 18 سالگي به دليل اين كه در سنين رشد هستند نياز به دريافت مداوم و مناسب مواد غذايي دارند در نتيجه در اين سنين به هيچ وجه به كودكان توصيه نميشود كه رژيم غذايي براي لاغري بگيرند.
كارشناس اداره بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت خاطرنشان كرد: در سنين رشد اگر كودكان چاق بودند لازم است تحرك و فعاليت بدنيشان را زياد كنند و عادات بد غذايي كه منجر به چاقي مي شود (مثل خوردن غذاهاي چرب، شيرين و نوشابه هاي گازدار) را ترك كنند.