گرسنگي بيش از حد موجب چاقي مي‌شود
كارشناس دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت تأكيد كرد: گرسنگي بيش از حد نه تنها افراد را لاغر نمي‌كند بلكه اثر معكوس دارد و موجب چاقي خواهد شد.
به گزارش "شهر" به نقل از وزارت بهداشت، دكتر فروزان صالحي با بيان اين مطلب اظهار كرد: وقتي افراد خيلي گرسنه بمانند و مقدار كمي غذا در اختيارش قرار گيرد همان مقدار كم را بصورت چربي درمي‌آورد و ذخيره مي‌كند تا اگر در آينده گرسنه شد، بتواند تا مدتي از اين ذخاير استفاده كند.
وي افزود: اگر بدن گرسنه نگه داشته شود براي حفظ خودش چربي توليد و ذخيره مي‌كند كه منجر به چاقي شده همچنين علاوه بر گرسنگي موجب مي شود تا قدرت يادگيري كم شود.
صالحي در ادامه درباره سالم بودن مواد غذايي گفت: از دو جنبه مي‌توان سالم بودن مواد غذايي را مورد بررسي قرار داد؛ يكي اين كه به دور از ميكروب و آلودگي‌ها باشد و اگر بصورت بسته‌بندي هستند (مثل كيك، شير و...) بايد هنگام خريد به پروانه ساخت، تاريخ توليد و انقضا آنها توجه شود و اگر بسته‌بندي نيست مثل ميوه و سبزي بايد توجه كنند كه ضد عفوني شده باشند.
وي تصريح كرد: چاقي با بسياري از بيماري‌ها مانند بيماري‌هاي قلبي، ديابت و سرطان ارتباط دارد و افراد چاق بيشتر در معرض اين خطرات هستند، پس اگر افراد چاق باشند نه تنها ظاهرشان زيبا نيست بلكه از درون هم بيمار خواهند بود و اين بيماري‌ها سبب مي‌شوند زندگي افراد مبتلا از روند طبيعي خارج شده و مشكلات زيادي به همراه خواهد داشت.
كارشناس دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت خاطرنشان كرد: بدليل اين كه علت چاقي دريافت انرژي بيش از حد است، اگر افراد بتوانند انرژيي كه بيش از حد بدست آورده‌اند را از دست بدهند، موجب مي‌شود كه چاق نباشند و در واقع ورزش از همين طريق، سبب كم شدن وزن و جلوگيري از چاقي مي‌شود.
به گفته وي، انجام فعاليت بدني و ورزش‌هايي مثل دويدن، دوچرخه سواري، شنا و همچنين خوردن غذاها به اندازه كافي، سبب مي‌شود افراد هميشه سالم و تندرست بمانند.