رييس انستيتو تغذيه و صنايع غذايي تاكيد كرد:
اهميت مراقبت‌هاي تغذيه‌اي در درمان بيماري‌هاي نوين
رييس انستيتو تحقيقات تغذيه و صنايع غذايي كشور اظهار كرد: مهم‌ترين چالش موجود در بحث خدمات تغذيه باليني، نقصان توجه بخش بهداشت و درمان به روش‌هاي درماني نوين مثل مراقبت‌هاي تغذيه‌اي است.
به گزارش "شهر"، دكتر حاجي فرجي در سمينار تغذيه باليني گفت: تغذيه نقش مهمي در كنترل و درمان بيماري‌ها دارد. ولي متاسفانه توجه جدي در بحث درمان بيماري‌ها به تغذيه نمي‌شود.
وي افزود: عدم استفاده از ظرفيت واقعي كارشناسان آگاه تغذيه در مشاوره و ارائه رژيم غذايي، بيتوجهي به مقرون به صرفه بودن خدمات تغذيه باليني در بيمارستان‌ها، بيتوجهي به لزوم حضور كارشناسان تغذيه در تيم درماني بيماران بستري و ناآشنايي پزشكان و پرستاران با توانمندي‌هاي كارشناسان تغذيه و عدم برقراري ارتباط مطلوب در زمينه مراقبت از بيماران از جمله مهم‌ترين چالش‌هاي موجود بر سر راه خدمات تغذيه باليني است.
وي با اشاره به اين كه به ازاي هر 50 تخت بيمارستاني بايد يك كارشناس تغذيه در بيمارستان حضور داشته باشد، گفت: نقصان نسبت كارشناس تغذيه به تخت‌هاي بستري فعال در بيمارستان‌هاي كشور يكي از مشكلاتي است كه بدون شك بر مديريت خدمات غذايي و روند بهبود بيماران نقش موثري دارد.
رييس انستيتو تحقيقات تغذيه‌اي و صنايع غذايي كشور درباره نحوه مشاركت انستيتو تغذيه در ارتقاء خدمات تغذيه باليني در بيمارستان‌ها گفت: بازنگري و ارتقاء كيفيت دوره كارآموزي، ارائه برنامه آموزشي جديد براي دوره كارشناسي ارشد و همكاري با انجمن تغذيه ايران درخصوص راه‌اندازي دوره‌هاي آموزش و بازآموزي تخصصي از مهم‌ترين اقدامات انستيتو تغذيه در ارتقاي خدمات تغذيه باليني در بيمارستان‌ها است.