نوشيدن قهوه باعث کاهش احتمال ابتلا به ديابت نوع دوم مي‌شود
يافته‌هاي محققان آمريکايي نشان داد که نوشيدن روزانه چندين استکان قهوه باعث کند شدن پيشرفت بيماري‌هاي کبدي مانند هپاتيت C و کاهش احتمال ابتلا به ديابت نوع دوم مي‌شود.
به گزارش خبرنگار "شهر" به نقل از فرانس پرس، "نيل فريدمن"، مسوول اين تحقيق از موسسه ملي سرطان آمريکا اعلام کرد: افرادي که به هپاتيت C مزمن و بيماري‌هاي کبدي پيشرفته مبتلا شده‌اند، در صورتي که روزانه سه فنجان قهوه بنوشند تا 53 درصد خطر پيشرفت بيماري خود را نسبت به کساني که قهوه نمي‌خورند، کاهش مي‌دهند.
در اين تحقيق از 766 نفر بيمار مبتلا به هپاتيت C که داروهاي ضدويروسي تاثيري در بهبودي آنها نداشت، سوالا تي درباره نوشيدن روزانه قهوه شد. هر سه ماه اين افراد در مدت چهار سال مورد بررسي محققان قرار گرفتند تا پيشرفت بيماري آنها کنترل شود. سر انجان معلوم شد خوردن قهوه با پيشرفت بيماري رابطه معکوس دارد.
محققان هنوز علت دقيق تاثير قهوه را روي اين بيماري نمي‌دانند. نوشيدن قهوه باعث کاهش احتمال ابتلا به ديابت نوع دوم مي‌شود که اغلب علت آن را بيماري هپاتيت عنوان کرده‌اند. تاثيرکافئين هنوز مشخص نيست. تحقيقات قبلي نشان داده است که مصرف کافئين باعث کند شدن پيشرفت سرطان در موش‌ها مي‌شود، اما مصرف چاي سياه يا سبز به نظر همان تاثيرات را ندارد.
به گفته سازمان جهاني بهداشت، سه تا چهار ميليون نفرهر سال به بيماري هپاتيت C مبتلا مي‌شوند و در 70 درصد موارد بيماري مزمن مي‌شود و مي‌تواند به سرطان کبد تبديل شود.
