آجيل و خشکبار بخوريد اما به اندازه

به گزارش شهر دانشگاه علوم پزشكي زاهدان، عضو هيئت علمي اين دانشگاه با بيان اين مطلب گفت : استفاده از خشکباري مانند بادام ، پسته و گردو در حد اعتدال ، به دليل دارا بودن چربي اشباع نشده بلامانع است.

دکتر منصور شهرکي ادامه داد : افراط دراستفاده از خشکبار و نيز خوردن تخمه آفتابگردان و تخمه کدو بيشتر از يک قاشق به هيچ وجه توصيه نمي شود.

وي افزود : استفاده از اين مواد در يک نوبت و در حجم زياد موجب افزايش وزن مي شود.

وي همچنين به خانواده ها توصيه کرد : از خوردن خشکباري که داراي بو ، طعم يا مزه غير عادي هستند به دليل احتمال وجود قارچ هائي مانند افلاتوکسين در آنها ، خودداري کنند