به گفته محققان، رژيمي که سرشار از غذاهاي چرب و مواد فرآوري شده است، افسردگي را بدنبال خواهد داشت.
به گزارش خبرنگار "شهر"، محققان کالج لندن همچنين به اين نتيجه رسيدند که رژيم‌هاي حاوي ميوه و سبزيجات تازه و ماهي مي‌تواند از افسردگي جلوگيري کند.
محققان دو گروه از افراد را مورد مطالعه قرار دادند؛ گروه اول کساني که غذاي سالم مصرف مي‌کردند، سيگار نمي‌کشيدند و ورزش روزانه داشتند و گروه دوم، کساني که گوشت‌هاي فرآوري شده، غذاي سرخ شده، محصولات لبني پرچرب و دسرهاي شيرين مي‌خوردند.
در پايان مشخص شد: افرادي که غذاي سالم مصرف مي‌کردند 26 درصد احتمال بروز افسردگي در آنها کمتر از کساني است که رژيم آنها سرشار از غذاهاي فراوري شده بود؛ در اين افراد 58 درصد ابتلا به افسردگي بيشتر از ديگران است.
محققان براي اين ادعاي خود چند دليل آورده‌اند؛ اول اين که مقدار زياد آنتي‌اکسيدان موجود در ميوه و سبزي اثر محافظتي دارد همانطور که در تحقيقات گذشته هم به اثبات رسيده بود که آنتي‌اکسيدان‌ها احتمال ابتلا به افسردگي را کاهش مي‌دهند.
دليل دوم اين که اسيدهاي چرب اشباع نشده موجود در ماهي بدليل تحريک مغز براي فعاليت بيشتر، از افسردگي پيشگيري مي‌کنند.
