غذاهايي را انتخاب کنيد که حاوي آب زياد باشد؛ مثل ميوه‌جات، سبزيجات و سوپ. اين غذاها معده را پر کرده، درحالي که کالري چندان زيادي ندارند و بعلاوه حاوي مواد مورد نياز و مفيد بدن هستند.
به گزارش "شهر"، كنترل اشتها يكي از موضوعاتي كه افراد سنگين وزن و چاق به عنوان يك دغدغه به هنگام خوردن مطرح مي‌كنند دراين زمينه راه‌هاي موثري براي کنترل اشتها وجود دارد.
قبل از هر اقدامي ارزيابي از ميزان گرسنگي خود داشته باشيد. و قبل از اين كه غذايي بخوريد، بهتر است که گرسنگي خود را با مقياسي بين 1 تا 5 طبقه‌بندي کنيد.
عدد 5 متعلق به گرسنگي کاذب و يا غير آزاردهنده است و عدد يك مربوط به گرسنگي واقعي است.
اگر درجه گرسنگي شما عددي بين 4 تا 5 باشد، بدانيد که اين گرسنگي کاذب اصلا مطابق با نياز بدن شما نيست و بهتر است که عامل تحريک اشتها و گرسنگي را کشف کنيد. در اغلب مواقع استرس وبي‌حوصلگي عامل اصلي تحريک اشتها است. بهترين عمل در اين مواقع، انجام فعاليتي لذت بخش است که گرسنگي کاذب شما را دفع کند.
از خوردن بدون تامل و فکر بپرهيزيد. اغلب مواقع ما بدون در نظر گرفتن حجم غذاي مصرفي و ميزان نياز بدن شروع به خوردن مي‌کنيم و تنها زماني دست از غذا مي‌کشيم که واقعا معده ما پر شده باشد، در حالي که بايد به اين نکته توجه داشته باشيم که گاهي حجم کمي از غذا مقدار کالري مورد نياز بدن ما را تامين کند و اين اصلا ربطي به حجم معده و دستگاه گوارش ما ندارد، بنا بر اين بهتر است که حجم دستگاه گوارش را با ميزان کالري مورد نياز بدن تطابق دهيد و نه برعکس!
در مورد محرک‌ها هوشيار باشيد. در بسياري از مواقع بدون اين که بدن نياز واقعي به غذا داشته باشد، غذا مي‌خوريم و اين امري اجتناب‌ناپذير است که با مشاهده انواع بسته‌هاي رنگارنگ خوراکي مقاومت کنيم. هرچقدر ما غذا بخوريم، مغز شروع به توليد دوپامين (هورمون رضايت‌بخش بعد از خوردن غذا)مي‌کند و بدن به مرور زمان بيشتر پايبند اين غريزه مي‌شود.
با گذر زمان تنها مشاهده و بوي غذا سبب تحريک اشتها مي‌شود و مغز را آماده توليد دوپامين مي‌کند. بهتر است که غذاهاي کمتر پردازش شده که حاوي چربي، شکر و نمک کمتر است، مصرف کنيد. از قرار گرفتن در شرايط تحريک‌زا اجتناب کنيد.
غذاهاي حجيم و کم‌کالري مصرف کنيد. متاسفانه بيشتر افراد به مقدار کالري موجود در غذا اطمينان ندارند و تا آنجا مي‌خورند که لبريز و به اصطلاح سير شوند. تغيير در چنين عادتي کمي سخت به نظر مي‌رسد، مگر اين که غذاهايي را انتخاب کنيد که حاوي آب زياد باشد؛ مثل ميوه‌جات، سبزيجات و سوپ. اين غذاها معده را پر کرده، درحالي که کالري چندان زيادي ندارند و بعلاوه حاوي مواد مورد نياز و مفيد بدن هستند.
