رييس اداره بهداشت مواد غذايي وزارت بهداشت نسبت به سرطان زا بودن ظروف يكبار مصرف پلاستيكي هشدار داد

مهندس سيدرضا غلامي در گفت‌و‌گو با خبرنگار "شهر"، تصريح كرد:‌در بحث استفاده از ظروف يكبار مصرف گياهي، مبناي تأكيد كارشناسان،جلوگيري از انتقال بيماري‌هاي مسري بوده كه سياست اوليه وزارت بهداشت است. وي افزود: با توجه به ظرفيت كشور، حدود 25 تا 30 سال است كه استفاده از اين ظروف يكبار مصرف در فرهنگ مردم جا افتاده است و بدنبال توسعه اين ظروف، در پي مشكلاتي كه استفاده از اين ظروف(پلاستيكي) براي سلامتي انسان‌ها ايجاد مي‌كرد بعنوان يك بحث جهاني، حدود 15 سال پيش، اولين بار در آلمان، فردي پيگير توليد پليمر طبيعي شد كه بتواند جايگزين پليمر صنعتي كند كه چند سال بعد هم به توليد رسيد. مهندس غلامي گفت: خوشبختانه صنعت سنتز توليد پليمر طبيعي اولين بار در خاورميانه، طي سال 83 در ايران در جريان تز يكي از دانشجويان مقطع دكتراي شيمي تجزيه رقم خورد و پليمر طبيعي با مجوزهاي وزارتخانه‌هاي بهداشت و صنايع و نيز اداره كل استاندارد به مرحله توليد رسيد. وي اظهار كرد: سنتز توليد پليمر طبيعي از نشاسته ذرت انجام مي‌شود، اما در كشورهاي غربي، توليد پليمر طبيعي از نشاسته سيب‌زميني و ساير محصولات كشاورزي صورت مي‌گيرد و بر اين اساس در ايران نيز توليدكننده پليمر طبيعي بدنبال آن است كه بتواند از نشاسته گياهان ديگر نيز استفاده كند. رييس اداره بهداشت مواد غذايي و بهسازي اماكن عمومي وزارت بهداشت در خصوص مضرات استفاده از ظروف يكبار مصرف پلاستيكي به "شهر" گفت: انتقال و جابه‌جايي مولكول‌ها و ذرات تشكيل دهنده پليمر صنعتي يا پليمر بر پايه مشتقات نفتي به مواد غذايي و ديگر مسأله زيست محيطي است كه 200 تا 500 سال زباله اين ظروف در محيط زيست باقي مانده و انواع آلودگي‌ها را ايجاد مي‌كند و باعث خشكاندن ريشه درختان و گياهان شده و يا خرده‌هاي آن با آبهاي زيرزميني مخلوط شده و با ورود به منبع و مخزن تامين آب شرب يا كشاورزي مردم ، دوباره به چرخه زندگي انساني بازمي‌گردد كه مشكلات سلامتي را مستقيم و غيرمستقيم بوجود مي‌آورد. وي با بيان اين كه "بدنبال توليد ظروف يكبار مصرف پلاستيكي از سال 83 در كشور، امسال براي اولين بار كارخانه توليد پليمر طبيعي با حضور دكتر لنكراني، وزير سابق بهداشت افتتاح شد كه نشان دهنده اهميت توجه به بحث سلامت جامعه است"، اظهار كرد: همچنين در سال 86، اولين دستورالعمل در خصوص استفاده از ظروف يكبار مصرف گياهي با امضاي معاون سلامت وقت به دانشگاه‌هاي علوم‌پزشكي داده شد و پيشنهاد توسعه استفاده از اين ظروف با توجه به توسعه صنعت سنتز پليمر طبيعي در كشور ارايه شد. مهندس غلامي خاطرنشان كرد: در حال حاضر نيز با توجه به دستورالعمل مربوط به ماه رمضان و محرم، نظارت‌ها را براي استفاده از ظروف يكبار مصرف گياهي در دستور كار قرار داده‌ايم، اما اميدواريم با هماهنگي سازمان صنايع، ظرفيت توليد به حدي برسد كه بتوانيم از ابتداي سال ديگر در حد لزوم، استفاده از ظروف يكبار مصرف گياهي را در مراكز و اماكن عمومي اجباري كنيم. رييس اداره بهداشت مواد غذايي و بهسازي اماكن عمومي وزارت بهداشت همچنين اعلام كرد: براي توسعه استفاده از ظروف يكبار مصرف گياهي و حذف كامل تمامي ظروف پليمر صنعتي، برنامه 10 ساله‌اي را از ابتداي سال 89 به صورت مرحله‌اي و همزمان با توسعه صنعت پليمرهاي طبيعي عملياتي مي‌كنيم و به اين ترتيب كاهش پليمرهاي صنعتي را در دستور كار داريم؛ ضمن اين كه در اين باره بايد به گونه‌اي فرهنگسازي شود كه افراد بدانند هر چه بيشتر براي سلامتي خود هزينه كنند، ضرر نكرده‌اند، بلكه عين فايده است؛ در غير اين صورت بايد هزينه ندانم‌كاري‌ها را در آينده بپردازيم.