دانش‌آموزان تهران و شهر ري به دليل تامين نشدن اعتبار لازم براي تهيه نان غني شده از دريافت اين مكمل غذايي محروم شدند.
به گزارش خبرنگار شهر، طرح توزيع نان غني شده كه به صورت آزمايشي از سال تحصيلي گذشته در مدارس شهر تهران آغاز شد امسال به دليل كمبود تامين اعتبار اجرا نمي‌شود.
در اين طرح كه سال گذشته و براساس اعلام کميته ملي تغذيه مکمل مدارس،3ميليون و 500 هزار دانش‌آموز تحت پوشش قرار گرفتند امسال تنها محدود به ساير شهرستان‌هاي استان تهران مي‌شود.
حميدرضا يعقوبي‌فر، دبير كميته ملي تغذيه مكمل و شير مدارس در اين‌باره به «شهر» گفت: با 28 ميليارد تومان اعتباري كه به توزيع نان غني‌شده در سال تحصيلي جاري تخصيص يافته است، درمجموع مناطق شهري 20 استان كشور با اولويت استان‌هاي محروم‌تر تحت پوشش توزيع نان غني شده قرار مي‌گيرند.
به گفته وي بر اين اساس نان غني‌شده در 50 نوبت ميان كل جمعيت هدف شير مدارس توزيع مي‌شود.
توزيع نشدن نان غني شده در ميان دانش‌آموزان تهراني در حالي است كه گفته مي‌شود براي قرار گرفتن تهران در اين چرخه توزيع 10ميليارد تومان اعتبار لازم است.
بنابر اين گزارش و به گفته دبير كميته ملي تغذيه مكمل و شير مدارس، اعتبار چرخه توزيع نان غني شده از اعتبارات مصوب وزارت بازگاني تخصيص مي‌يابد.
* فوايد توزيع نان نان غني شده
كارشناسان تغذيه درباره توزيع نان غني شده معتقدند بهترين و ارزان‌ترين راه پيشگيري از كاهش رشد فيزيكي دانش آموزان افزودن «روي» به املاح نان و غني كردن آن به عنوان غذاي اصلي است.
برابر آمار، كمبودهايي در رشد كودكان و دانش آموزان كشور مشاهده مي‌شود كه بايد با افزايش قدرت اقتصادي دولت و با تزريق روي و آهن در غلات، از تكرار چنين مشكلاتي كه از قبل گريبانگير كودكان و نوجوانان امروز شده، پيشگيري كرد.
بنابر اين گزارش مهمترين تاثير روي، بر رشد بدن است زيرا هر گاه به كودكاني كه از سوء تغذيه بهبود يافته‌اند مكمل روي تزريق شد، افزايش وزن و بازگشت آنها به ميزان طبيعي سريعتر صورت گرفته است.
به همبن منظور براي پيشگيري از اين وضعيت به خصوص در بين دانش آموزان، به مدارس كشور ابلاغ شده كه از نان‌هاي غني شده براي تغذيه آنها استفاده كنند تا از مدرسه كه محل آموزش زندگي است به سراسر سطوح جامعه رواج پيدا كند.
اين در حالي است كه تحقيقات انجام گرفته بر روي دانش‌آموزان نشان داده است ميزان تاثير و كارآئي يك وعده نان غني شده با سولفات آهن در افزايش ميزان هموگلوبين گروهي از دانش‌آموزان پس از دو ماه مصرف روزانه 100 گرم نان حاوي حدود 10 ميلي‌گرم آهن در يك وعده بوسيله هر دانش‌آموز موجب افزايش معني‌دار هموگلوبين و رفع كم‌خوني در تمامي دانش‌آموزان تحت بررسي شده است.
همچنين تجويز همان مقدار آهن به صورت قرص نيز در مدت دو ماه به گروه ديگري از دانش‌آموزان كم‌خون نتايج مشابهي داشته است.
