نتايج يک مطالعه نشان مي دهد: خاصيت هيپوليپيدمي هسته خرما، سنتز و ترشح انسولين را تحريک مي کند.
به گزارش شهر، در اين تحقيق كه اثرات عصاره هسته خرما بر غلظت گلوکز و چربي خون در موش‌هاي صحرايي ديابتي نر توسط دکتر مختار مختاري دانشيار فيزيولوژي دانشگاه آزاد اسلامي واحد کازرون و جمعي از همکارانش مورد بررسي قرار گرفت، 40 سر موش صحراي نر بالغ از نژاد ويستار به چهار گروه كنترل، ديابتي (چيزي دريافت نکردند)، كنترل تيمار شده و ديابتي تيمار شده با عصاره هسته خرما تقسيم شدند.
براي ديابتي كردن حيوانات، داروي استرپتوزتوسين به مقدار mg/kg 60 به صورت داخل صفاقي تزريق شد. گروه‌هاي تيمار شده روزانه mg/kg 0،5 عصاره هسته خرما به صورت داخل صفاقي دريافت كردند. 14 روز بعد، از همه گروهها نمونه خوني گرفته شد و ميزان گلوکز و چربي خون اندازه گيري شد.
يافته ها حاکي از آن است غلظت گلوكز، كلسترول و LDL در گروه ديابتي در مقايسه با گروه كنترل به طور معني داري افزايش يافت. در حالي كه سطوح آنها در گروه‌هاي ديابتي تيمار شده در مقايسه با گروه ديابتي كاهش معني داري نشان داد. علاوه بر اين، ميزان HDL سرم در گروه‌هاي ديابتي و ديابتي تيمار شده در مقايسه با گروه‌هاي كنترل و كنترل تيمار شده كاهش معني داري را نشان داد. اما غلظت تري گليسيريد بين گروه‌هاي مختلف تفاوت معني داري نداشت.
نتايج نشان مي دهد احتمالاً خاصيت هيپوليپيدمي هسته خرما به دليل وجود ترکيباتي همچون لينولئيک اسيد، اولئيک اسيد و خاصيت هيپوگليسمي آن به دليل وجود عناصري همچون منيزيم و روي است که سنتز و ترشح انسولين را تحريک مي کنند .
خلاصه اين پژوهش درمجله دانشگاه علوم پزشکي کردستان به چاپ رسيده است