پژوهشگران دانشگاه اوهايو به اين نتيجه دست يافتهاند که مصرف انار بدليل وجود نوعي ماده شيميايي در اين ميوه ميتواند در کاهش خطر ابتلا به سرطان سينه تاثيرگذار باشد.
به گزارش "شهر"، علت چنين تأثيري به وجود مادهاي شيميايي به نام «phytochemical» در انار بازميگردد که مانع از ابتلا به سرطان سينه ميشود.
اين ماده شيميايي مانع از فعاليت آنزيمي موسوم به «aromatase» ميشود که اين آنزيم در ايجاد سرطان سينه نقش دارد.
نتايج اين تحقيق که در آخرين شماره «Cancer Prevention Research» به چاپ رسيد، نشان داد که مطالعات بيشتري لازم است تا پژوهشگران تاييد کنند که آيا مقادير لازم از ماده شيميايي ياد شده به بدن انسان ميرسد يا خير، زيرا اين ماده به راحتي از طريق غذا جذب بدن نميشود.
محققان تاکيد كردند: خوردن انار به عنوان يک عامل بازدارنده در ابتلا به سرطان سينه و يا سرطان در ديگر بافتهاي بدن بايد اهميت داده شود.
* اثرات درماني انار
بنابر گزارش شهر، انار ميوهاي است سرشار از ويتامين و به علت داشتن آهن و ساير عناصر ديگر دير هضم است .خوردن دانههاي انار به مراتب بهتر از نوشيدن آب انار است . انار ميوهاي است كه به آن خون ساز مي گويند و به همين علت بهترين موقع براي مصرف آن صبح وقبل از صبحانه است .
اين ميوه مقوي قلب ، مفرح ، دفع كننده چربي ، رفع كننده سموم اغلب عفونتهاي داخلي ، دافع حرارت است و خوردن انار با پرده هاي سفيد آن شكم را دباغي ميكند، رب انار ، برگ انار در ضعف معده ، كمي اشتها ، تهوع ، ضعف عمومي ، تصفيه خون ، خاصه در دختران جوان و در رفع ميگرن بسيار مفيد است.دانه هاي ميوه جنگلي انار در معالجه اسهال بسيار موثر است . اب انار شيرين باشكر ونشاسته براي درد سينه وسرفه توصيه ميشود، رب انار نيز براي رفع خماري موثر است.