سفره پربرکت در بوستان بعثت پهن می‌شود

فراخوان جشنواره غذایی با عنوان «سفره پربرکت» به مناسبت هفته ولایت با حضور «سید مهدی حسینی» سرآشپز برنامه تلویزیونی «به خانه بر می‌گردیم» به همت خانه فرهنگ میعاد در جنوب تهران برگزار می‌شود.

به گزارش رسانه خبری سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران، محمد استادرحیمی مدیر خانه فرهنگ میعاد گفت: این خانه فرهنگ به مناسبت عید قربان و عید سعید غدیر، جشنواره غذاهای سنتی آذری و ایرانی با هدف احیای آداب و رسوم ایرانی و اسلامی و همچنین فرهنگ‌سازی برای استفاده از غذاهای سنتی به جای غذاهای فرنگی و فست‌ فود برگزار می‌کند.

کمرنگ شدن غذای ایرانی درسفره ها و ترویج استفاده از غذاهای آماده و فست فود، تاثیر مستقیمی بر سبک زندگی ما دارد. استفاده مکرر از غذاهای فست فود نه تنها بخشی از درآمدمان را به خود اختصاص می دهد، بلکه باعث به خطر افتادن سلامتی ما هم می‌شود. بی‌شک برای انجام امور روزانه خود باید غذاهای سالم بخوریم و امیدوارم اجرای چنین برنامه هایی باعث رغبت بیشتر اهالی به استفاده از غذاهای سنتی شود.

استادرحیمی درباره دیگر اهداف برگزاری این جشنوراه افزود: مناطق جنوبی شهر تهران از معدود مناطقی هستند که بیشترین ساکنان آذری زبان را در خود جای داده و اهالی از شهرهای مختلف استان‌های آذربایجان غربی و شرقی، زنجان و... به منطقه ۱۹ و محله‌های هم‌جوار مهاجرت کرده اند. همین موضوع باعث شده تا آیین و رسوم آذری زبان ها در این منطقه نمود بیشتری داشته باشد. از این رو باهدف زنده نگه داشتن آیین و رسوم آذری زبان ها و ترویج سبک زندگی ساده و قناعت، اقدام به برپایی نخستین جشنواره غذاهای سنتی آذری و ایرانی کردیم. پیش بینی می شود این جشنواره با حضور بیش از ۱۰۰ نفر از بانوان خلاق و کدبانو و سرآشپز برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم برگزار شود.

وی ادامه داد: بانوان علاقه‌مند تا ۱۰ شهریور فرصت دارند تا با مراجعه به مراکز فرهنگی منطقه ۱۹ شهر تهران (فرهنگ‌سرای مهر، خانه فرهنگ میعاد و تلاش) در این جشنواره ثبت نام کنند.

این جشنواره۱۴ شهریور ماه از ساعت ۱۶ تا ۲۰ درخیابان شهید لطیفی، کوچه تگرگ و در بوستان بعثت برگزار و به نفرات برگزیده جوائز ارزنده ای اهدا خواهد شد. برای کسب اطلاعات بیشتر می‌توانید با شماره 55033900 تماس بگیرید.

گزارش خطا

پسندها:

اشتراک گذاری

فیسبوک سروش واتس‌اپ لینکدین توییتر تلگرام

ارسال نظر