برگزاری بزرگترین مسابقه آشپزی با عسل در فرهنگسرای اشراق

دبیر جشنواره عسل و رییس فرهنگسرای اشراق از برگزاری مسابقه‌های آشپزی و نشست‌های تخصصی با موضوع عسل، در حاشیه برگزاری این جشنواره خبر داد.

به گزارش رسانه خبری سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران، سومین جشنواره عسل، با استقبال گسترده مردم تهران در محوطه باز فرهنگسرای اشراق در حال برگزاری است و تا جمعه نهم اسفند ادامه دارد.

علیرضا زندوکیلی با اشاره به استقبال شهروندان از این دوره از جشنواره، عنوان کرد: سومین جشنواره عسل با توجه به نزدیکی به تحویل سال نو و وجود غرفه فروش سوغات استان‌های مختلف، هم مورد توجه مردم و هم فروشندگان عسل و سوغاتی‌ها قرار گرفته است که با توجه به این استقبال احتمال تمدید این جشنواره وجود دارد که در این صورت حتما اطلاع‌رسانی می‌شود.

دبیر جشنواره عسل همچنین ضمن تشریح جزییات نشست‌های تخصصی که در حاشیه جشنواره برگزار می‌شود، گفت: روز دوشنبه چهارم اسفند، نشست «جایگاه زنبور عسل در درمان بیماری‌های صعب العلاج» با سخنرانی دکتر عباس میرزاده برگزار می‌شود. فردا سه‌شنبه هم نشست «موارد استفاده از عسل» با سخنرانی دکتر تاج آبادی برگزار خواهد شد. همچنین روز چهارشنبه نشست «زنبور درمانی» با سخنرانی دکتر بهنام کاویانی دکتر داروساز و محقق زنبوردرمانی و روز پنج‌شنبه نشست «استفاده از موم در درمان بیماری سرطان» با سخنرانی مهندس فروزان در فرهنگسرای اشراق برگزار می‌شود.

زندوکیلی یادآور شد این نشست‌ها از ساعت ۱۵ تا ۱۷، در سالن باران فرهنگسرای اشراق پذیرای عموم علاقه‌مندان است.

برگزاری بزرگترین مسابقه آشپزی با عسل

همچنین عصر امروز، در حاشیه برگزاری این جشنواره، بزرگترین مسابقه آشپزی با عسل برگزار خواهد شد. محله غذا یکی از بخش‌های جشنواره عسل امسال است که غذاهای محلی مناطق مختلف کشور که در آنها عسل استفاده می‌شود، آموزش داده می‌شود.

در این بخش، غذاهایی با ترکیب عسل نیز پخته شده و میهمانان با آن پذیرایی می‌شوند. در بخش «موسیقی آیینی و سنتی» نیز، هر روز گروه‌هایی به نمایندگی از شهرهای مختلف به اجرای موسیقی سنتی و آیینی شهرها می‌پردازند.

همچنین تا ششم اسفند عصر هر روز نشست‌های سبک زندگی ایرانی- اسلامی با حضور حجت الاسلام والمسلمین کتر احمدعلی آقارسولی با موضوع طب اسلامی، عسل در زندگی، نقش عسل در سبد غذایی خانواده‌ها با توجه به احادیث و روایات برگزار می‌شود.

سومین جشنواره عسل، از ۲۹ بهمن در فرهنگسرای اشراق آغاز و تا ۹ اسفند ادامه خواهد داشت. در این جشنواره، زنبوردارانی به نمایندگی از شهرهای مختلف کشور حضور دارند و عسل طبیعی باکیفیت و استاندارد به شهروندان ارائه می‌کنند.

گزارش خطا

پسندها:

اشتراک گذاری

فیسبوک سروش واتس‌اپ لینکدین توییتر تلگرام

ارسال نظر