سومین جشنواره سفره‌های آسمانی در فرهنگسرای ولا
جشنواره سفره‌های آسمانی به همت فرهنگسرای ولا در پانزدهمین روز از ماه رمضان همزمان با ولادت امام حسن مجتبی(ع) در سالن ولی‌عصر(عج) برگزار شد.
به گزارش رسانه خبری سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران، این برنامه برای سومین سال پیایی همراه با بزرگترین و بهترین تزیین افطار ویژه شهرهای ایران و کشورهای مسلمان همجوار برگزار می‌شود.
شرکت‌کنندگان در این جشنواره از قوم‌های مختلفی چون عشایر، بغداد، لر، آذری، فارس، اصفهان، زنجان، کاشان و.... بودند که علاوه بر طبخ غذاهای محلی با پوشش‌های محلی هر کشور و استان خود توضیحاتی را به مخاطبان می‌دادند.
ترخینه از استان مرکزی، کوبه بلغور از کشور عراق، شیرینی تاج ملک از کشور لبنان، بولانی و آش کشیده از کشور افغانستان، رنگینک و آش دوغ از استان اردبیل، بورک سبزیجات و شیرمال ترکی از استان تبریز، آش سیرابی از استان کرمان، آش سویا از استان اصفهان، آش خیار چنبل از استان کرمانشاه، نان کماج از استان یزد و ده‌ها نوع غذا از سایر استان‌ها در این نمایشگاه چیده شده بود.
بیش از ۴۰ سفره تزیین شده در این نمایشگاه توسط کارشناسان آشپزی داوری شد و پس از بازدید داوران از این سفره‌ها ۱۵ نفر انتخاب شدند که در پایان از طرف فرهنگسرای ولا جوایزی به آن‌ها اهدا شد.
جشنواره سفره‌های آسمانی به مدت سه سال پیاپی است که در ویژه‌برنامه‌های ماه مبارک رمضان به همت فرهنگسرای ولا برگزار می‌شود.
مدیریت فرهنگی هنری منطقه ۲۰ و مراکز این فرهنگسرا دوره‌های آموزشی مختلفی را با عنوان سفره آرایی و تزیین سفره در مراکز خود بر پا می‌کنند که علاقه‌مندان برای کسب اطلاعات بیشتر می‌توانند به این مراکز مراجعه کنند و یا با شماره تلفن 33370505 تماس بگیرند.
گزارش خطا
پسندها:
۰
برچسب‌ها:
فرهنگسرای ولا ارسال نظر
آخرین اخبار