به گزارش "شهر"مرتضي تمدن در نشست مشترك با روسا و مديران كارخانجات آرد استان تهران گفت: با تصويب دولت مديريت آرد و نان از كارخانجات آرد تا نانوايي ها به استانداريها و فرمانداريها واگذار شد.
استاندار تهران با بيان اينكه اجراي دقيق قانون هدفمند سازي يارانهها در بخش نان مستلزم يك مديريت يكپارچه با هدف ارائه نان با كيفيت براي مردم است، به توجه دولت در اين زمينه اشاره كرد و افزود: از اين پس وزارت بازرگاني مسوليت خريد و تامين گندم به كارخانجات آرد را برعهده خواهد داشت و نظارت و كنترل پس از آن تا ارائه نان به مردم برعهده استانداريها و فرمانداريها خواهد بود.
تمدن با اشاره به اينكه استان تهران بيشترين ظرفيت توليد آرد در كشور را دارد، خاطرنشان كرد: نان تهران بايد الگوي نان در كشور باشد.
وي رضايتمندي مصرف كنندگان و مردم را مهمترين هدف همه دست اندركاران آرد و نان استان برشمرد و تمركز در مديريت آرد و نان را موجب ارتقاء سطح كيفي نان در تهران دانست.