به گزارش رسانه خبری سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران؛ مدیریت فرهنگی هنری منطقه ۱۹ به منظور ترویج غذاهای محلی، به نمایش گذاشتن هنر آشپزی بانوان منطقه و معرفی غذاهای اقوام ایرانی به‌ویژه غذاهای محلی آذری و تشویق مردم به تهیه غذاهای سالم متناسب با سلامت خانواده اولین مسابقه «آشپزی غذاهای سنتی ایرانی، به ویژه غذاهای محلی» را برگزار می‌کند.
این برنامه در دو بخش غذاهای سنتی و نشست تغذیه با حضور کارشناس تغذیه برپا خواهد شد.
این مسابقه روز یکشنبه ۱۷ مردادماه، ساعت ۱۶ تا ۱۷ در خانه فرهنگ میعاد برگزار و در پایان به نفرات برتر جوایز نفیس اهدا می‌شود.
غذاهای شرکت‌کنندگان در ۴ بخش: معرفی و ارائه منوی غذا از لحاظ زیبایی و طعم غذاها،محتوای منوی غذا که تا چه حدی نشان دهنده آداب و رسوم آشپزی محلی است، پخت سالم و برنامه کاری توسط داور مورد ارزیابی قرار می گیرد.
در این مسابقه فقط انواع غذاهای سنتی ایرانی به ویژه آذری از قبیل انواع آش، دلمه، کوکو، حلوا، خاگینه، دسر و کوفته تبریزی شرکت داده می شود.
علاقه‌مندان مي‌توانند برای کسب اطلاعات بیشتر با شماره تلفن: 55520708 تماس بگيرند.
